• sl-1

    Туризм и отдых!

    Туризм и отдых в Казахстане. Снаряжение и аксеесуары для туризма и отдыха от ведущих производителей.

  • sl-2

    Всё для рыбалки!!

    Летняя рыбалка в Казахстане. Большой ассортимент товаров для летней рыбалки от ведущих производителей.

  • sl-3

    Всё для дайвинга!!

    Снаряжение для дайвинга. Ласты, маски, трубки, дайверские костюмы.

  • sl-4

    Всё для подводной охоты!

    Снаряжение для подводной охоты. Познавательные материалы для подводных охотников. Фотогалерея.

  • sl-5

    Аксессуары для рыбалки!

    Аксессуары для рыбалки. Широкий ассортимент аксессуаров для рыбалки.

  • Всё для активного отдыха
  • Всё для рыбалки
  • Дайвинг
  • Подводная охота
  • Снаряжение для рыбалки

Лучшие рецепты вторых блюд из рыбы и морепродуктов

Печать

Котлеты рыбные

Автор: Administrator вкл. . Опубликовано в Вторые блюда из рыбы

Рейтинг:   / 1
ПлохоОтлично 

 

Потребуется:

  • 1 кг рыбы
  • 100г белого хлеба
  • 2 ч.ложки горчичного масла
  • 2 шт. горошка перца
  • 1 ст.ложка растительного масла
  • 100г толченых сухарей
  • 1 лимон
  • 1 пучок петрушки
  • соль и перец по вкусу.

     Хлеб нарезать небольшими кусками и опустить в воду на 2 минуты, после чего их слегка отжать. Перец растолочь.
     Рыбу вымыть, очистить, филе нарезать кусками. Пропустить через мясорубку. Мешать с хлебом, горчичным маслом, посолить и добавить молотый перец.
     Из фарша сформировать котлеты, обваляв в сухарях или муке.
     Котлеты можно обжарить на открытом огне: нагреть сковороду с растительным маслом, выложить котлеты и жарить до готовности.
     Готовые котлеты сложить в смазанный маслом сотейник. Лимон нарезать тонкими ломтиками.
     Посыпать котлеты измельченной петрушкой, сверху выложить ломтики лимона, накрыть крышкой и запекать 10-15 минут.

 

 

У Вас недостаточно прав для добавления коментариев. Пожалуйста авторизируйтесь или зарегистрируйтесь